Railsport
Kerst koekjes (3).png

Healthy  Kerstkoekjes 

Bak

jij

mee?

Benodigdheden

160 gram 

1,5 tl

1 tl

1 tl

1 tl

170 gram

200 gram

1-2 tl

Amandel meel

Bakpoeder

Vanille extract

Kaneel

Koekkruiden (optioneel)

Boter of Kokosolie 

Ei

Kokosbloesemsuiker

Honing

Extra's

Bakplaat

Bakpapier

Oven

Staafmixer

Leuke kerst vormpjes

Tip: ingrediënten op kamertemperatuur

Kerst koekjes (2).png

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.

  2. Pak een kleine kom. Meng de boter samen met het ei en suiker.

  3. Mix met een staafmixer tot een romige textuur.

  4. Terwijl je het langzaam mixt voeg je de meel, bakpoeder en kruiden toe.

  5. Mix nog even door en voeg op het laatst de honing toe.

  6. Maak er 1 grote bal van. Pak een deeg roller en rol uit.

  7. Pak je leukste kerst vormpjes erbij en begin vormpjes te snijden en maak met een rietje een gaatje, zodat je daar na het bakken een lintje doorheen kunt doen!

  8. Leg een stuk bakpapier op een ovenplaat.

  9. Leg de koekjes voorzichtig op de bakplaat en schuif in de oven.

  10. Bak de koekjes voor 12-15 minuten.

  11. Lekker met een kopje thee of warme notenmelk!

Klaar? Bakken maar!

Menu

Railsport Nederland

Korte Schaft 10

3991 AT Houten

+3164 307 0737 whatsapp

info@railsport.nl

© ​Copyright Railsport Nederland

Logo RSN type schaduw blauw rood tekst r